La 20.4. alkaen klo 12.30 (kesto 6-7 tuntia) kokkailemme Nepenmäen koulun kotitalousluokassa, Kärpänkatu 7

L’ambassadeur de la cuisine française, le pape de la gastronomie, le Meilleur Ouvrier de France eli Ranskan ruokakulttuurin suurlähettiläs, gastronomian paavi ja Ranskan paras työntekijä -kunnianosoituksen saanut, Suomessakin käynyt, M. Paul Bocuse (1926 – 2018) on teemanamme la 20.4., kun vieraaksemme saapuu jälleen Jarmo Kehusmaa.

Paul Bocusen henkilössä yhdistyvät monet Ranskan ruokakulttuurin ilmiöt. Paul Bocusen elämä ja työ asettuvat laajempiin ranskalaisen ruokakulttuurin ilmiöihin. Mm. näistä saamme kuulla ennen kuin ryhdymme yhdessä valmistamaan ja nauttimaan Menu Monsieur Paul – teemaisen ateriakokonaisuuden alku-, pää- ja jälkiruokineen. Bocusen motto oli: "Le bonheur est dans la cuisine" ; onni löytyy keittiöstä ja ruoanlaitosta!

Kaiken kukkuraksi on luvassa vielä arpajaiset.

Ilmoittautuminen viimeistään 8.4. mennessä yhdistyksen sihteerille (rajasuuriku@gmail.com) ja maksamalla osallistumismaksun 30€/jäsenet ja 35/ei jäsenet yhdistyksen tilille FI49 5770 0520 5015 42

Tie sydämeen on 1800-luvun loppuun sijoittuva romanttinen draama, jossa Oscar-palkittu Juliette Binoche on Eugénie, varakkaan herkkusuun herra Dodinin maankuulu kokki. Eugénie ja Dodin jakavat intohimon hyviin raaka-aineisiin, huolellisiin valmistustapoihin ja toisiinsa. Kuparipannuissa hautuu suhde kahden kulinaristin välillä. Voittaakseen Eugénien omakseen Dodin päättää tehdä jotain, mitä ei ole ennen tehnyt: hän tarttuu kauhaan ja valmistaa illallisen rakkaalleen.

Tie sydämeen sai maailman ensi-iltansa Cannesin elokuvafestivaalin kilpasarjassa keväällä 2023 nimellä Pot-au-feu. Se palkittiin parhaasta ohjauksesta ja se on Ranskan 2024 Oscar-ehdokas parhaan ulkomaisen elokuvan sarjassa. Tran Ahn Hungin ohjaama elokuva perustuu kevyesti Marcel Rouffin klassikkoteokseen La vie et la passion de Dodin-Bouffant, joka puolestaan on saanut innoituksensa ranskalaisen gastronomian kehittäjän Brillat-Savarinin elämästä.

Dodinina nähdään Ranskassa kahtena perättäisenä vuonna César-palkittu Benoît Magimel. Elokuvan reseptiikan takana on 14 Michelin-tähden keittiömestari Pierre Gagnaire.

Bar&Café Vispiläkauppa, Kauppahalli, 1.kerros.

Pierre Lemaître: Loistavat vuodet/Les années glorieuses

Suuri maailma (Le Grand Monde) -trilogian aloitusosa on historiallista viihdettä rehevimmillään.

Eletään vuotta 1948. Varakas Pelletier’n perhe omistaa Beirutissa menestyvän saippuatehtaan.

Perheyrityksen jatko on vaakalaudalla, sillä jokainen perheen neljästä lapsesta palaa halusta lähteä Libanonista ja elää omaa elämäänsä.